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天上人间开户,这种早餐搭配寻常人家都爱吃,我吃了几十年都不腻,你们喜欢吗

2020-01-11 13:31:17 浏览量:3741

天上人间开户,这种早餐搭配寻常人家都爱吃,我吃了几十年都不腻,你们喜欢吗

天上人间开户,说起早餐的经典搭配,我最喜欢的还是咱中国人传统的豆浆油条,这样的早餐我吃了几十年了都不会觉得腻,隔断时间不吃就会想,记得小时候爸爸妈妈都很忙,经常给我一点零钱让我自自己买点早餐吃,一碗甜甜的豆浆,一根油条,记忆中大概也就几毛钱,吃的可比家里的粥美多了,这种早餐搭配是寻常人家餐桌上经常出现的美味,大家都爱吃,你们也喜欢吗?

昨天孩子说起好想喝豆浆,于是,今天的早餐就准备了油条,黄豆豆浆,除了这两样,我另外又烤了三串骨肉相连,炒了个西红柿炒蛋,一份苦菊,这样吃起来营养更丰富,比单一的豆浆油条要丰盛许多。

现在基本家家都有破壁机或者豆浆机,制作豆浆也很方便,我家孩子想喝,我只需要在睡觉前抓上一把黄豆泡上就行,现在的机子都有把干豆直接磨成豆浆的功能,但是我还是习惯把豆子先泡一泡,总觉得这样的出汁率更高一些,一般我喜欢用50克黄豆加1000毫升水打,这样打出来的浓度刚好合适,好点的豆浆机和破壁机都比老款的机子多了免过滤功能,打出来的豆浆特别细腻爽滑,打好之后可以根据自己的喜好添加少许白砂糖。

油条也完全可以从揉面就自己动手,但是一般平时我就是准备两个小朋友的饭量,又是揉面又是大量的油去炸油条不现实,我们都知道,要炸油条就得多放些油,那么一大锅油烧热,如果就只炸两三根也太费时费力, 所以这个时候我会选择速冻的油条胚,早上起来平底锅放一点油,两分钟就炸好了,方便的很,大厂家的速冻油条胚卫生上还是能过关的,起码比街头露天油条摊要干净的多。

冰箱里有一个西红柿,加了一个鸡蛋,炒了一份西红柿炒蛋,酸酸的,很鲜美,我们小朋友特别喜欢吃这个菜,一个西红柿和一个鸡蛋的份量也不多,两个孩子几口就吃掉了。

家里还备有冷冻的骨肉相连,早上从冰箱拿几根出来,先把烤箱提前预热23度,然后把骨肉相连放进烤盘,送入烤箱中层,上下火,230度烤大约25分钟,中途记得要翻面,还要刷一层油才好吃。

考虑到早上吃的太荤,我又准备了一点苦菊,今天天气冷,苦菊本身性质又凉,所以我用蒜蓉稍微炒了一下再吃。

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